كوجىك كىسلاتاسى، C6H6O4 دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇ ھەر خىل كەسىپلەرگە نۇرغۇن پايدا بىلەن تەمىنلەيدىغان كۆرۈنەرلىك ئورگانىك بىرىكمە. ئېسىل ئاقارتىش خۇسۇسىيىتىدىن تارتىپ يېمەكلىك خۇرۇچى ۋە چىرىشتىن ساقلاش دورىسى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، كوجىك كىسلاتاسى نۇرغۇن مەھسۇلاتلارنىڭ مۇھىم تەركىبىگە ئايلاندى. بۇ ماقالىدە كوجىك كىسلاتاسىنىڭ ئىشلىتىلىشى ۋە پايدىسىنى تەپسىلىي كۆرۈپ ئۆتىمىز ، ئۇنىڭ ئاساسلىق ئالاھىدىلىكلىرى ۋە نېمە ئۈچۈن بۇنداق مودا تەركىب ئىكەنلىكىنى گەۋدىلەندۈرىمىز.
ئالدى بىلەن ، كوجىك كىسلاتانىڭ ئاساسلىق ئىشلىتىلىشىنى ئۈنۈملۈك تېرە ئاقارتىش دورىسى سۈپىتىدە مۇلاھىزە قىلايلى. كوجىك كىسلاتا تېرىدىكى مېلانىننىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىنى چەكلەش ئارقىلىق ئىشلەيدۇ ، تېرىمىزنىڭ رەڭگىنى بەلگىلەيدىغان پېگمېنت. مەيلى سىز ياش داغلىرى ، ئاپتاپقا قاقلىنىش ياكى پېگمېنتنىڭ تەكشى بولماسلىقى بىلەن شۇغۇللىنىسىز ، كوجىك كىسلاتانىڭ تېرىنى ئاقارتىش ۋە قاراڭغۇ داغلارنىڭ پەيدا بولۇشىنى ئازايتىشتا ئۈنۈملۈك رولى بار. ئۇنىڭ تېخىمۇ تېرە رەڭگىنى ئىلگىرى سۈرۈش ئىقتىدارى ئۇنى تېرە ئاسراش كەسپىدىكى ئاساسلىق مەھسۇلاتقا ئايلاندۇردى ، بولۇپمۇ قان زەردابى ، قايماق ۋە گىرىم بۇيۇملىرى.
قانداقلا بولمىسۇن ، كوجىك كىسلاتانىڭ پايدىسى گۈزەللىكتە ئىشلىتىشتىن خېلىلا يىراق. تەبىئىي باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى بىلەن كوجىك كىسلاتاسىنىمۇ قوغداش دورىسى قىلىپ ، ھەر خىل مەھسۇلاتلارنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىشقا ياردەم بېرىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلار كوجىك كىسلاتاسىنى يېمەكلىك خۇرۇچى قىلىپ ئىشلىتىشكە باشلىدى. كوجىك كىسلاتاسى زىيانلىق باكتېرىيەنىڭ ئۆسۈشىگە توسقۇنلۇق قىلىدىغان بولغاچقا ، يېمەكلىكنىڭ يېڭىلىقىنى ساقلاش ۋە مەھسۇلاتنىڭ ئۆمرىنى ئۇزارتىشتىكى ئەڭ ياخشى تاللاش.
كوجىك كىسلاتاسىنىڭ كۆرۈنەرلىك ئالاھىدىلىكلىرىنىڭ بىرى ئۇنىڭ رەڭنى قوغداش ئىقتىدارى. گىرىم بۇيۇملىرى ياكى چاچ بوياش قاتارلىق مەھسۇلاتلارغا كىرگۈزۈلگەندە ، كوجىك كىسلاتا رەڭنى قوغداش رولىنى ئوينايدۇ ، نۇر ۋە ھاۋانىڭ تەسىرىدىن كېلىپ چىققان پىگمېنتنىڭ سۇسلىشىشى ۋە چېكىنىشىنى ئازايتىدۇ. بۇ ئۇنى ئۇزۇن مۇددەتلىك ، ھاياتىي كۈچكە تولغان چاچ رەڭگىنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك تەركىبىگە ئايلاندۇرۇپ ، ئىستېمالچىلارنى ئۇزۇن مۇددەت كۆرۈش جەلپ قىلىش كۈچىنى ساقلايدىغان مەھسۇلات بىلەن تەمىنلەيدۇ.
بۇنىڭدىن باشقا ، كوجىك كىسلاتاسىنىڭ كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان بىخەتەرلىك ئارخىپى بار بولۇپ ، كەڭ قوللىنىشچان پروگراممىلارغا ماس كېلىدۇ. ئۇنىڭ ئورگانىك خاراكتېرى ۋە ئەڭ تۆۋەن ئەكىس تەسىرى ئۇنى ھۆسن تۈزەش خىمىيىلىك دورىلىرى ۋە تەييارلىغۇچىلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى. بۇ ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ ئىشەنچ ۋە ئىستېمالچىلارنىڭ بەخت-سائادىتىنى ئالدىنقى ئورۇنغا قويغان مەھسۇلاتلارنى ئىشەنچ بىلەن يارىتالايدۇ.
خۇلاسىلىگەندە ، كوجىك كىسلاتاسى ئاقارتىش خۇسۇسىيىتى ، يېمەكلىك خۇرۇچى ۋە ئاسراش دورىسى سۈپىتىدە كۆپ خىللىقى ۋە رەڭنى قوغداش ۋە قوغداش ئىقتىدارى سەۋەبىدىن ھەر خىل كەسىپلەردە قىممەتلىك تەركىبكە ئايلاندى. مەيلى سىز تېخىمۇ پارقىراق رەڭگە ئېرىشىشنى ئويلىسىڭىز ، ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان يېمەكلىكلەرنىڭ ئۆمرىنى ئۇزارتىڭ ياكى چاچ رەڭگىڭىزنىڭ ھاياتىي كۈچكە ئىگە بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ ، كوجىك كىسلاتاسى ئىشەنچلىك ھەل قىلىش چارىسى. كوجىك كىسلاتانىڭ كۈچىنى قوبۇل قىلىپ ، ئۇنىڭ تېرىڭىزگە ، يېمەكلىك ۋە گۈزەللىك مەھسۇلاتلىرىغا بولغان ئۆزگىرىشچانلىقىنى ھېس قىلىڭ.
يوللانغان ۋاقتى: 11-نويابىردىن 20-نويابىرغىچە
